Khasiat Wortel bagi Kesehatan Manusia

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Wortel adalah sayuran yang sering kita makan atau jumpai hampir setiap hari. tapi tidak banyak orang tahu khasiat wortel bagi kesehatan. untuk itu saya disini akan mencoba sedikit mengulas tentang khasiat wortel bagi kesehatan. sebagai acuan saya ambil referensi dari situs ini, karena pengetahuan yang saya miliki tentang khasiat wortel bagi kesehatan masih terbatas. khasiat wortel banyak sekali, tapi sebelum itu kita cari tahu dulu kandungan nutrisi yang ada dalamnya.

Kandungan Gizi Pada Wortel

Menurut dpertemen pertanian Amerika, satu wortel berukuran sedang atau ½ cangkir wortel cincang dapat dianggap sebagai satu porsi. Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein.

Wortel kaya akan vitamin A

Wortel adalah makanan yang paling kaya akan vitamin A, menyediakan sekitar 210% dari kebutuhan orang dewasa per hari. Wortel juga mengandung 6% dari kebutuhan vitamin C, 2% dari kebutuhan kalsium dan 2% dari kebutuhan zat besi per porsinya.

Antioksidan

Sayuran ini memiliki kandungan antioksidan beta-karoten yang menjadikan wortel memiliki warna oranye yang cukup terang. Beta-karoten diserap dalam usus dan diubah menjadi vitamin A selama proses pencernaan.

Kandungan Vitamin dan Mineral

Wortel merupapakan sayuran yang sangat super, ia juga mengandung serat, vitamin K, kalium, folat, mangan, fosfor, magnesium, vitamin E dan seng yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Selain banyak nutrisi yang dikandung di dalamnya, wortel juga mempnyai banyak manfaat. apa saja manfaat wortel untuk kesehatan?

Khasiat Wortel bagi Kesehatan Manusia

  1. Mengurangi resiko penyakit kanker

Khasiat wortel juga bisa mengurangi resiko penyakit kanker, sama seperti Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan dan Manfaat Buah Sirsak bagi Kesehatan . akan tetapi wortel memiliki kandungan hidrat arang, fosfor, beta karoten yang menjadikannya sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan beta karoten, dipercaya ampuh untuk mencegah tubuh dari serangan kanker. Penelitian menunjukkan, orang yang mengkonsumsi wortel 2 kali sehari, dapat menurunkan 17 % resiko penyakit kanker payudara.

penelitian lain juga menunjukan bahwa wortel bisa mengurangi resiko terjadinya penyakit kanker payudara, kanker paru-paru dan kanker usu besar. karena kandungan zat falcarinol dan falcarindiol yang terdapat pada wortel merupakan zat antikanker.

  1. Menekan resiko penyakit jantung

Mengkonsumsi 6 biji wortel dalam seminggu, menurut penilitian uneversitas Harvard baru-baru ini, dapat mengurangi resiko kolesterol jahat dalam tubuh, yang dapat menekan resiko penyakit jantung. Zat antioksidan dalam wortel juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang dapat memicu penyakit jantung.

  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada manusia

Khasiat wortel bagi kekebalan tubuh karena kandungan antioksidan yang terkandung didalam wortel berperan sangat penting untuk melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh. orang yang sering memakan wortel akan mendapatkan tubuh yang lebih tahan dari berbagai macam penyakit.

  1. Mencegah stroke

Studi yang dilakukan di Harvard menunjukkan bahwa konsumsi 6 wortel satu minggu dapat menekan resiko penyakit stroke di bandingkan dengan orang yang hanya mengkonsumsi 1 buah per bulan.

  1. Menjaga kesehatan mata

Vitamin A yang terdapat pada wortel sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin A ditransformasikan dalam retina, untuk rhodopsin, pigmen ungu yang diperlukan untuk mempertajam pengelihatan di malam hari. Beta-karoten juga telah dapat melindungi dari degenerasi makula dan katarak yang merupakan salah satu masalah kesehatan mata yang sering terjadi pada orang tua.

  1. Mencegah Penuaan dini

Wortel merupakan salah satu sumber antioksidan yang baik, antioksidan akan menangkal radikal bebas yang terkena pada kulit. Manfaat antioksidan itu sendiri pun juga dipercaya untuk memperlambat efek penuaan dini.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

0 Comments Join the Conversation →


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *